L.A.갈비
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L.A.갈비

셰프이야기: "우리나라 고기 양념 소스보다 맛있는 양념이 또 있을까요? ^^"

funinthesun

재료

인분 : 5 

  • 간장 3/4컵
  • 식초 3큰술
  • 설탕 2큰술
  • 참기름 2큰술
  • 양파 다진것 1/2개
  • 3/4컵
  • 흑설탕 1/4컵
  • 후추 1큰술
  • 다진마늘 1/4컵
  • L.A.갈비 5인분

요리법

준비시간: 15분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:25분 

  1. 모든 재료를 볼에 담고 잘 섞어준 뒤, 랩을 씌우고 냉장고에 하룻밤 재워두세요.
  2. 그릴을 중-강불로 달구고 갈비를 꺼내서 앞뒤로 5~7분간 구워주세요. 바로 드세요.

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