오렌지 참치 스테이크
1 / 1 사진:  Lucky Noodles
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오렌지 참치 스테이크

셰프이야기: "고급생선인 참치! 캔이 아닌 진짜 참치를 맛있게 구워먹어보세요!"

LORIBZ

재료

인분 : 2 

  • 오렌지즙/오렌지쥬스 1/2컵
  • 올리브유 1/2컵
  • 오레가노 1작은술
  • 파슬리 1작은술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 생참치 살코기 2인분

요리법

준비시간: 30분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:40분 

  1. 큰 볼에 오렌지즙, 올리브유, 오레가노, 파슬리, 소금, 후추를 넣고 섞어준 뒤, 참치를 넣고 양념을 잘 발라주세요. 랩을 씌우고 30분간 냉장해주세요.
  2. 중간 센불에 예열한 그릴이나 후라이팬에 노릇하게 구워주세요.

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