향이 좋은 망고살사치킨
레시피 작성자:
the butterfly
고수씨가루로 향을 내고 망고살사 소스를 얹은 닭가슴살 요리에요. 손님 접대 메뉴로도 그만이에요~
요리시간: 30 분
재료
인분: 2
| 닭가슴살 | 1쪽 | |
| 소금 | 1/2작은술 | |
| 후추 | 1작은술 | |
| 고수씨가루 | 1큰술 | |
| 엑스트라버진 올리브유 | 2큰술 | |
| 망고 | 1개 | |
| 오렌지 | 1개 | |
| 적양파 | 1/3개 | |
| 빨간고추 | 1개 | |
| 다진고수 | 1큰술 | |
| 후추 | 1/2작은술 |
요리법
준비시간: 15 분 | 조리시간: 15 분1.
닭가슴살에 소금과 후추를 뿌리고 10분간 그대로 두었다가 고수씨가루를 골고루 뿌려주세요.
2.
후라이팬을 중불로 달구고 올리브유를 두른뒤 닭가슴살을 노릇하게 구워주세요. 그리고 먹기 좋게 잘라주세요.
3.
볼에 망고, 오렌지, 양파, 고추, 고수잎을 다져 넣고 후추로 간을하고 잘 섞어주세요.
4.
닭고기 요리를 접시에 담고 망고 살사를 얹어내세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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