돼지불고기
외국인들이 가장 좋아하는 한국 음식이 바로 김치랑 불고기래요. 한국인이 즐겨먹는 매콤한 맛을 알리려면 소고기로만 만드는 일반 불고기보다 돼지불고기를 소개해주는 것도 괜찮겠죠? 이 레시피에는 양배추가 포함되어있지 않지만, 매운맛을 덜어주고 사각사작 씹는 맛을 더해주는 양배추를 썰어서 같이 볶아 드시는 방법도 추천합니다.
아보카도 햄버거
숲속의 버터라 불리는 아보카도는 지방 함량이 높지만 콜레스테롤이 없는 불포화지방산이라 피부 미용에 좋은 과일이죠. 그냥 먹기는 좀 밋밋하지만 샐러드 재료나 초밥과 함께 먹거나 아보카도를 곱게 갈아 스프레드로 만들어 샌드위치나 햄버거에 발라 먹으면 아보카도의 색다른 맛을 즐길 수 있답니다.
인도네시아 피넛소스 칠면조 꼬치구이
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Key
저지방 고단백질 하면 닭가슴살 보다 좋은게 칠면조 고기입니다. 이번 여름에 바베큐하실 예정이시다면, 땅콩소스를 곁들여 달콤고소하고 지방 걱정을 덜어주는 인도네시아식 칠면조 꼬치구이 어떠세요? 겨울에는 애피타이저로 그만이랍니다! 흔히 구하기 힘든 재료가 몇개 보이는데요, 고수는 미나리로, 레몬그라스는 레몬즙 약간으로 대체하시고, 타마린드 쥬스 대신 오렌지쥬스 3/4큰술, 라임쥬스 1/4큰술을 섞어쓰세요.
삼겹살과 캘리포니아 호두 딥소스
오늘 삼겹살 구워 드시기로 했나요? 그럼 일반 쌈장 대신, "웰빙쌈장" 을 직접 만들어보세요. 고기와 야채의 맛을 더해준답니다.
독일식 포크찹 (돼지고기 스테이크)
레시피 작성자:
PETEIYC
캐러웨이씨라고 불리우는 향신료의 향이 매력적인 독일식 돼지고기 스테이크를 소개합니다. 캐러웨이씨를 근처 슈퍼에서 못구하셨으면 로즈마리 등 좋아하시는 이색적인 향신료로 대체하셔도 괜찮을거에요. 독일식 양배추 김치도 이번 기회에 한번 같이 맛보세요. *독일식 김치 만드는 법은 간단합니다. 양배추를 잘게 썰어서 몇시간 동안 소금에 절인 후 물기를 빼면 끝이에요!
터키 시시 케밥
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MANOUCHEHR DELSHAKIB
케밥! 하면 우리의 형제 국가 터키 아니겠어요? 시시케밥은 중동지역의 꼬치구이로 육류를 포도주와 조미료로 양념해서 즐겨먹는데요, 페르시안의 맛을 집에서 직접 즐겨보세요! 볶음밥이나 빵과 함께 드세요! 라임쥬스 대신에 떠먹는 요구르트 (요플레)를 사용해도 맛있답니다.
불고기 버거
패스트푸드점에서 흔히 볼 수 있는 불고기 버거. 그러나 속내용을 보면 형편없을 경우가 많습니다. 믿고 먹을 수 있는 나만의 달콤한 불고기 버거를 만들어봅니다.
캐리비안 스테이크 코코넛현미밥
레시피 작성자:
Beefitswhatsfordinner.com
캐리비안에 직접 가지 않고도 열대섬에 온 것 같은 기분을 내주는 스테이크와 코코넛 현미밥 레시피를 소개합니다! 맛있게드세요!
쉬림프 애플 꼬치구이
레시피 작성자:
MOONROZE
꼬치 구이 좋아하세요? 새우와 사과의 조화를 한번 맛보세요!
갈릭허브 새우꼬치구이
레시피 작성자:
berly15216
갈릭허브 양념에 재운 통통한 새우를 그릴에 구워드세요~ 가족이나 회사 동료들과 함께하는 나들이 때 추천하는 맛있는 맥주안주에요.
별 5개 탄두리 치킨
레시피 작성자:
DIANA F
완벽해서 별 5개를 주고도 남겠어요! 탄두리 치킨, 매콤한 인도의 맛을 집에서 맛보세요!
타이 치킨버거
레시피 작성자:
CHEFSINGLEDAD
색다른 맛의 햄버거를 만들어보시는 건 어떠세요? 쇠고기보다는 닭고기! 평범한 케찹 보다는, 타이의 땅콩카레소스를 넣고 만들어보세요!
비어캔치킨
레시피 작성자:
Barrie Tapp
1박2일 제주도편에서 이승기씨가 방송에서 직접 요리해서 화제가 된 비어캔치킨 레시피입니다. 맥주가 닭고기 맛을 돋구어준답니다~
달콤한 파인애플 닭꼬치
레시피 작성자:
HJR
달콤한 파인애플 맛이 나는 닭꼬치 한번 만들어볼까요? 아주 만들기 쉬워서 남편 분들이 야외에서 만들어주시면 좋겠어요~!
베트남 샌드위치 (퓨전)
레시피 작성자:
SONNYCHIBA
제가 개인적으로 가장 좋아하는 아시아 요리 중에 하나인 베트남식 샌드위치를 소개합니다. 갈릭칠리소스를 못구하셨거나 집에 없으시면 고추장으로 대신하셔도 맛있답니다! 프랑스 요리의 영향을 받은 만큼 와인과 함께 드시면 잘 어울리구요 맥주도 의외로 잘 넘어가네요!
미니 햄버거 스테이크
몸에 나쁜 거 알면서도 맛이 있어서 자꾸 먹게 되는 패스트푸드 햄버거잖아요. 집에서 만들기 복잡하지 않을까 했지만, 일단 햄버거 재료만 만들어놓으면 그때그때 냉장고에서 꺼내서 굽고 준비해둔 빵에 넣어 먹으면 의외로 간단하답니다. 피크닉, 도시락, 파티용으로 좋아요.
아스파라거스 베이컨말이
레시피 작성자:
Patricia Kitts
서양식 저녁식사를 준비하신다면, 사이드로 아스파라거스 베이컨 말이를 한번 해보세요! 아스파라거스 그 특유한 구수한 씹는 맛에 짭쪼름한 베이컨이 참 잘 어울려요!
눈이 번쩍 뜨이는 맛있는 연어구이
레시피 작성자:
Aytom
웰빙식품 연어를 후다닥 맛있게 요리하는 방법을 알려드려요. 점심식사로도 좋고 가볍게 먹는 평일 저녁식사로도 좋아요.
시카고 핫도그
레시피 작성자:
redhotcook!
시카고 스타일 핫도그는 100% 쇠고기 프랭크 소세지와 양비귀씨빵으로 유명하답니다! 핫도그도 이젠 웰빙식으로 건강하게 드세요! 케챱은 금물이에요!