아몬드 흑미 필라프
레시피 작성자:
Mark Trinklein
당뇨에 좋은 발아현미와 신장기능을 강화해주는 흑미, 그리고 나쁜 콜레스테롤을 없애주는 영양이 풍부한 아몬드로 필라프를 만들어 드셔보세요. 몸에 좋은 건강식일 뿐만아니라 여러 종류의 메인 요리와도 잘 어울리구요, 맛도 좋답니다!
캘리포니아 호두 강된장 비빔밥
강된장 하나면 밥 한그릇 뚝딱하자나요? 여기에 캘리포니아 호두를 넣어서 비빔밥을 소개해드립니다. 레시피 작성하는 내내 군침이 돌아서 혼났어요! 남편에게 꼭 해주고 싶은 메뉴 중의 하나로 추천하고 싶네요.
캘리포니아 호두 쌈장 & 약고추장 쌈밥
요즘 젊은 세대는 호박잎의 그 깊은맛을 알까요? 남은 잡곡밥의 화려한 변신을 소개해드릴께요. 호박잎과 양배추를 쪄서 밥을 쌀 거구요, 호두를 곁들인 고소한 쌈장과 부드러운 약고추장을 곁들일거에요. 한국의 장맛에 아직 적응 못한 아이들이나 외국인들에게 부담없이 권할 수 있구요, 특별한 손님이 오시거든 꼭 한번 시도해보세요. 만드는 법도 쉽답니다!
야채 두부탕
온 가족이 휴일에 먹기 좋은 야채두부탕 한 그릇 어떠세요? 고소한 맛의 따끈한 두부와 표고버섯, 죽순, 청경채 등 야채를 야채두부탕이 속을 든든하게 해 줍니다.
배 오이 물김치
배는 각종 요리에 다양하게 쓰이는 보물 과일이죠. 육류를 잴 때나 음식의 단맛을 낼 때 배를 곁들이면 맛이 한층 깔끔하고 산뜻하자나요? 오이물김치에 배를 넣으면 시원한 맛이 몇배로 뛰고 소화에도 좋답니다.
모듬버섯 김치밥
대부분의 버섯류가 면역활성물질인 베타글루칸을 함유하고 있어 신종플루 같은 바이러스에 항바이러스 효과를 나타낸다고 하죠. 버섯을 활용한 모듬버섯김치밥으로 입맛과 건강까지 챙겨보세요.
계피콩찰떡
아이들이 가장 먹기 싫어하는 콩을 떡으로 만들어 놓으면 아이들 간식으로, 바쁜아침 식사대용으로도 그만이에요. 밭의 쇠고리라 불리는 검은콩은 일반콩에 비해 노화방지 성분이 4배나 많고, 탈모방지에도 좋습니다. 또한 성인병과 각종 암 예방, 골다공증에도 효과가 있어요.
토마토 검은콩국수
맛과 영양을 한꺼번에 잡을 수 있는 웰빙 요리 토마토 검은콩국수입니다. 다이어트에도 만점인 여성을 위한 요리입니다. 콩국수와 토마토를 함께 먹으면 소화 흡수율이 높아지는 찰떡 궁합인점, 잊지마세요!
두부스프
늦은 귀가 시간이나 출출한 새벽에 건강 챙기며 부담 없이 먹을 수 있는 두부스프입니다. 우유의 영양소를 고루 섭취할 수 있는 건강식으로, 그리고 다이어트식으로도 적극 추천합니다!
초간단 건강반찬 두부찜
두부에 야채가 가득한 특별하고도 간단히 만들 수 있는 건강반찬 두부찜입니다. 아이들 간식으로도 손색이 없는 초저가 영양만점 요리입니다.
써머 베리 파르페
레시피 작성자:
Josie59
건강하고 맛있는 파르페를 소개합니다. 간단하게 아침식사나 간식으로도 좋구요 바쁘실때 그냥 종이컵에 담아서 들고 나가시면 버스나 지하철 놓치실 일도 없을꺼에요! 올여름 신선한 제철과일로 맛있는 파르페 만들어드세요!
미소시루 (일본 된장국)
레시피 작성자:
Norma MacMillan
쉽고 간단한 일본식 된장국 레시피를 소개합니다. 표고버섯이 다시마와 생강과 어우러져 깊은 맛을 주며, 볶음 요리와 함께 먹거나 간단한 아침식사 대용으로도 좋아요.
오리엔탈 돼지고기 양배추쌈
레시피 작성자:
Azmina Govindji
이번에 돌아오는 명절에는 항상 똑같은 메뉴인 전, 잡채가 아닌 색다른 음식을 준비해보세요! 어르신들이 놀라실거에요! 이 레시피의 돼지고기 맛을 깔끔하게 살려주는 식재료가 바로 오향분인데요, 오향은 산초, 팔각, 회향, 정향, 계피 이 다섯가지 향신료를 섞어 만든 중국의 대표적인 향신료로 식욕을 돋궈주고 고기의 잡냄새를 없애주는데 효과적입니다. 특히 돼지고기와 궁합이 좋은데요, 위장을 튼튼히 해주고 소화력을 높여준다니 이보다 든든할 수 없죠! 이 레시피로 시어머니에게 점수 따자구요!
초간단 파무침
오늘 밑반찬은 시원한 파무침 어떠세요? 특히나 주메뉴가 고기랑 먹으면 속이 편해지는 것 같고 매콤하면서 고소해서 자꾸 손이 가요!
아보카도 토마토 망고 살사
레시피 작성자:
FHIVESHOT
여느때처럼 무언가 달콤하면서도 매콤한 걸 찾고 계세요? 이번 여름에는 그 매콤달콤한 맛에 상쾌한 맛도 더해보세요! 나쵸칩이나 생선 구이와 함께 먹으면 정말 맛있는 살사 레시피를 소개합니다!
인도식 가지볶음
레시피 작성자:
CARTHA
정통적인 인도식 가지볶음 레시피를 소개합니다! 간단하고 빨리 완성되며 맛있어요! 난빵이나 로티빵과 함께 곁들어드세요!
미즈타끼풍 나베 (일본 전골)
오늘은 냉장고를 터는날! 남은 야채와 두부, 그리고 닭고기로 온가족이 배가 터지도록 먹을 수 있는 맛있는 전골 레시피를 소개합니다. 야채를 다 먹고 나서 남은 국물에 우동을 끓여 드시거나 밥을 말아 드시는 것 잊지마세요! 오늘은 날도 더운데, 고기는 닭고기로 하는게 좋겠죠?
샤브샤브얼큰나베 (일본 전골)
일본에서 인기있는 매콤한 전골 비결이 뭔지 아세요? 바로 김치랍니다. 깊은 국물맛에 얼큰하게 김치를 넣어 고기도 야채도 맛이 더욱더 일품이에요! 야채를 많이 섭취하기 때문에 건강과 피부미용도 챙기고 남은 우동이나 남은 밥 처리도 할수 있답니다.
꽃게탕
가을만 되면 생각나는 재철음식 꽃게탕. 구수한 된장에 꽃게향이 가득 퍼져 감칠 맛 나는 뜨끈한국물과 꽃게의 속살을 즐겨보세요.