계란찜
오늘은 일찍 들어오는 남편과 술 한잔 하고 싶은데, 뭔가 뜨끈한 안주 없을까? 계란 후라이에 질려버린 우리 아이를 위해 계란으로 만들어 줄 수 있는 다른 음식은 없을까? 라고 생각하고 계셨다면 오늘은 요리하기 쉽고 재미있는 계란찜에 도전해보세요.
새댁표 만두국
배고픈데 거창한 식사 만들기는 귀찮고, 뭔가 속이 든든하면서도 편안~한 것이 먹고 싶을 때 초간단으로 자주 끓여먹는 새댁표 만두국 레시피를 소개할께요.
야채산적
어렸을 때 시골에서 자라면서 동네 잔치 때에나 장례식 때 빠지지 않고 나온 반찬 중 하나가 야채산적이에요. 어렸을 때에는 맛살만 맛살만 골라먹었었는데 지금은 끼워먹고 싶은 야채가 너무 많네요. 이 레시피에서는 새송이버섯, 깍지콩, 파, 당근, 맛살, 피망을 재료로 하는데요, 여러분들은 여러분들이 좋아하시는 야채 끼워서 드시면 더 맛있겠죠? 닭가슴살이나 소고기, 고추 등 입맛에 따라 골라 끼워 먹는 재미가 솔솔하죠. 특히나 하양, 초록, 빨강, 초록, 노랑, 빨강 이런 식으로 색깔을 알록달록하게 맞춰주시면 눈도 즐겁고 입도 즐거운, 우리나라 전통 음식! 요리법이 얼마나 쉬운지 놀라실거에요!
해물파전
해물파전 한장이면 서양의 수프림 피자가 부럽지않죠?! 식당에서 파만 잔뜩 들어있는 해물파전 비싸게 사드시지 마시구요, 좋아하는 해물을 잔뜩 넣어서 직접 해드시는건 어떠세요? 그런데 그거 아세요? 해물없이 파만 넣어도 너무너무 구수하고 맛있답니다! 일반 식용유대신 올리브유나 카놀라유 등 기름만 바꿔도 맛이 달라요!
감자 새우 파프리카전
빨강, 노랑, 주황, 초록 파프리카는 눈으로 먹는 즐거움까지 제공하는 채소죠. 파프리카에는 레몬의 2배, 오렌지의 4배, 사과의 41배에 이르는 비타민 C가 함유되어 감기 예방과 항산화 작용에 도움을 줘요. 몸에 좋은 파프리카로 만든 감자 새우 파프리카전으로 오늘 저녁 식단을 꾸며보세요.
옥수수오믈렛
바쁜 아침 한끼 식사용으로 오믈렛을 만들어보세요. 옥수수와 감자, 바나나를 이용한 옥수수 오믈렛은 기존의 오믈렛과는 전혀 차원이 다른 특별한 맛을 내는 것은 물론 미리 만들어놨다가 전자레인지에 데워먹기만 하면 된답니다. 옥수수를 삶아 사용하는 게 번거롭다면 시판하는 옥수수 통조림을 사용해도 좋아요.
새우달걀찜
새우는 신장을 강하게 하는 식품으로 잘 알려져 있는데, 육수 내는데 주로 사용되는 꽃새우를 잘게 다져 계란찜에 넣어보세요. 꽃새우는 마른 것을 사용하는 것이 먹기에는 훨씬 좋을뿐만 아니라 새우의 향이 계란찜의 풍미를 높여주는 효과를 줍니다.
야채 스크램블 에그 (Scrambled Egg)
아점이 되어버린 주말 오후에 나만의 브런치를 만들어 분위기를 내봤습니다. 스크램블 에그라 하면 단순히 계란만 풀어 덩어리지게 볶아낸 것을 떠올리기 쉽지만 고기와 야채를 함께 먹으면 너무 부담스럽지 않으면서 먹기 좋더라구요.
커피번
전문점의 커피번을 집에서 만들어 보세요. 과정이 복잡해 보이긴 하지만 누구나 무난히 만들 수 있는 요리입니다.
스파게티 카르보나라
레시피 작성자:
Sandy T.
크림 없이 만드는 지방 함량을 낮춘 맛있는 카르보나라 레시피입니다. 분위기 있는 저녁식사로 이 레시피 한번 시도해보세요!
다이어트 초콜렛 치즈케이크
레시피 작성자:
Canderel
초콜렛을 사랑하는 여러분께 희소식입니다! 저칼로리 초콜렛 치즈케익 레시피를 공수해왔답니다! 저녁 식사 후 디저트로, 오후에 가족과, 친구와 함께하는 시간에, 입이 심심할 때 벗삼아 맛있게 드세요! ^^
동태전
오늘 저녁 밥상에 동태전을 올리면 밥 한 그릇 뚝딱 하겠죠?
햄야채 주먹밥
쥐콩이 봄소풍 도시락을 위해 아기자기하게 꼬마주먹밥을 만들었었어요. 그 귀여운 입에 하나씩 쏘~옥 쏘~옥 들어갈 수 있게 조물 조물 귀여운 사이즈로 만들었답니다. 이번 주말에는 맛난 도시락 싸서 가족들과 나들이 계획해 보심이 어떨지요~ 훗♥
감자 샐러드
레시피 작성자:
Donna
여름에 온가족이 맛있게 먹을 수 있는 서양식 반찬으로 시원한 포테이토 샐러드 어떠세요? 서양식 메인과도 잘 어울리고, 출출할 때 바게트 빵 한 조각 썰어서 포테이토 샐러드를 얹어 드시면 맛있어요! ^^ 칼로리 및 지방 함유율을 더 줄이시려면 마요네즈 양을 줄이시거나 저지방 마요네즈를 사용하세요!
달콤한 고구마 파운드케이크
작년 화이트 데이 때 쯤, 발렌타인데이에 주기는 했어도 받지 못하는 여성분들을 위해, 그녀들을 위해 고구마 파운드를 예쁜 빨강이 하트컵에 구워봤어요! 주위에 외로우신 분들을 위해서 하나씩 구워서 선물로 드리면 더 의미 있을 것 같아요!
엄마의 웰빙 호박빵 ♥
레시피 작성자:
v monte
촉촉하고 맛있어서 만들자 마자 아이들이 먹어버리는 애호박과 호두로 만든 건강을 생각한 빵이에요. 남으면 냉장고에 넣어두세요. 몇주 지나도 안전해요! 이 레시피는 식빵으로 만드는데요, 머핀컵이 있으신 분들은 머핀으로 만드셔도 되요~ 설탕량이 좀 많다 싶으면 덜 넣으시고 꿀이나 무설탕시럽을 이용해보시는건 어떠세요?
우나타마돈 (장어계란덮밥)
더워서 몸보신 하려고 장어를 샀는데, 요리하려니까 더우시다구요? 그래서 준비했습니다, 전자렌지로 간단히 만드는 장어계란덮밥!
댄스위드미★파블로바★
레시피 작성자:
Rosina
파블로바는 달걀 흰자에 설탕을 섞어 만든 머랭을 이용한 디저트로, 러시아의 유명한 발레리나 "안나 파블로바"의 뉴질랜드 방문을 기념으로 처음으로 만들어져서 지금은 뉴질랜드와 영국에서 즐겨 먹고 있는 디저트라고 해요. 레시피 하나의 창조 이야기도 참 특별하지 않나요? 좋아하는 과일을 듬뿍 얹어 드세요!
데빌드에그
레시피 작성자:
HIPPS
데빌드 에그는 서양에서 에피타이저나 파트럭에서 흔히 볼수 있는 메뉴중의 하나로 만드는 법도 간단하면서 삶은 달걀을 매콤하게 즐길수 있는 음식이에요. 서양에서는 이 레시피의 매운 맛때문에 '데빌'이란 단어를 썼는데요, 삶은 달걀의 화려한 변신, 함께 보실래요?