가지샐러드
우리나라에서는 가지를 데쳐 나물로 무쳐먹는 게 가장 보편적인 요리법이지만 서양에서는 구운 가지를 즐겨 먹는데요. 오븐이 없어서 가지를 굽기가 어렵다면 밀가루를 묻혀 바삭하게 구워보세요. 항암 효과과 뛰어난 가지는 가열했을 때 그 효과가 더욱 상승되고, 고지방식을 메인으로 하는 요리에 가지 샐러드를 곁들이면 혈중 콜레스테롤 수치가 상승하는 걸 억제할 수 있습니다.
갈릭 찜 케이크 (마늘찜 케잌)
버터와 우유 달걀 없이도 만들 수 있는 웰빙 건강 빵입니다. 오븐도 필요 없어 집에서 손쉽게 만들 수 있는 영양간식입니다.
프렌치드레싱 그린샐러드
그린샐러드는 말 그대로 간단한 몇 가지 채소만 이용하기 때문에 어떤 드레싱을 뿌려 먹느냐에 따라 그 맛이 천차만별입니다. 프렌치 드레싱은 마요네즈 샐러드에 익숙한 한국 사람들에게는 느끼한 맛이 덜하면서 신선한 드레싱이 될 수 있답니다.
훈제연어 샐러드
오메가 3가 풍부하게 들어있는 연어는 최근 노화와 주름 예방, 다크서클 완화 등 피부미용에 좋아 여자들에게 강추하는 음식입니다. 구이요리로도 좋지만 훈제연어를 이용해 간편하게 샐러드를 만들면 전채 요리는 물론 와인 안주로도 최고랍니다.
감자 그라탕
그라탕은 재료 위에 치즈나 빵가루를 얹어 오븐에 구운 요리를 말하는데, 간단하게 만들 수 있으면서도 파티 요리로 손색이 없답니다. 재료에 따라 다양한 종류의 그라탕을 만들 수 있고, 쫄깃한 식감의 모짜렐라 치즈를 사용하면 치즈를 좋아하지 않는 사람들 역시 큰 거부감 없이 먹을 수 있어요.
라즈베리 미니 초콜릿 케잌/머핀
레시피 작성자:
USA WEEKEND
촉촉~하고 따뜻~하고 입안에서 사르르~ 녹는 미니 초콜릿 케잌으로 애인에게 사랑하는 마음을 전하세요! 맛있는 초콜릿 케잌을 위해서는 양질의 초콜릿을 준비하시는 것 잊지마세요.
브로콜리 새송이 새우구이
특별한 양념이 아닌 손쉽게 구할 수 있는 마요네즈로 특별한 맛을 내보았습니다. 새우구이의 은은하면서도 고소한 맛에 브로콜리와 새송이가 더해져 입안 가득 느껴지는 맛이 매력적이에요.
아삭한 돼지고기 야채 치즈말이
봄철 특별한 요리를 맛보고 싶으실 때 거창한 재료가 아닌 냉장고에 있는 각종 야채들을 사용해 특별한 간식을 만들어 입맛을 살리는 영양만점 특별간식 요리입니다.
담백한 토마토 쇠고기 샐러드
느끼한 음식을 먹고 난 후 개운한 맛을 느낄 수 있는 샐러드로 와인과 함께 곁들여도 손색이 없을 만큼 깔끔하고 맛있는 샐러드입니다.
파운드 케이크 (부드러운 케익)
따뜻한 커피나 우유와 함께 잘 어울리는 부드러운 파운드 케이크입니다. 초보자도 어렵지 않게 잘 만들 수 있는 요리입니다.
써머 베리 파르페
레시피 작성자:
Josie59
건강하고 맛있는 파르페를 소개합니다. 간단하게 아침식사나 간식으로도 좋구요 바쁘실때 그냥 종이컵에 담아서 들고 나가시면 버스나 지하철 놓치실 일도 없을꺼에요! 올여름 신선한 제철과일로 맛있는 파르페 만들어드세요!
심플 치킨 오븐구이
레시피 작성자:
N.R.
아주 간단한 저지방고단백질 닭가슴살 오븐구이 레시피입니다. 우리가족이 가장 좋아하는 메뉴이기도 한데요, 밥이랑 먹어도 잘 어울려요!
시저 샐러드
레시피 작성자:
Lynn Lewis
1924년 멕시코에서 시저 카르디니라는 사람이 처음으로 로메인 상추, 파마잔 치즈와 빵조각을 섞어 마늘, 레몬, 계란, 올리브유와 우스터소스를 넣어 만든 드레싱과 먹었어 탄생한 시저 샐러드 레시피를 소개합니다.
아보카도치킨샌드위치
레시피 작성자:
N. MacMillan
아메리칸 스타일 클럽 샌드위치 레시피를 소개합니다. 지방이 많은 베이컨과 버터 대신에 햄과 아보카도를 사용해 건강을 생각한 식사 또는 도시락으로 좋고, 맛도 일품이에요!
챠바타 연어구이
레시피 작성자:
Norma MacMillan
쫄깃한 챠바타 빵 위에 담백하게 구운 연어를 올리고 요플레를 섞어 칼로리 부담은 줄이고 칼슘과 비타민B 섭취량은 늘여줬어요. 임산부에게 특히나 추천하고 싶은 점심식사 레시피랍니다.
아보카도 토마토 망고 살사
레시피 작성자:
FHIVESHOT
여느때처럼 무언가 달콤하면서도 매콤한 걸 찾고 계세요? 이번 여름에는 그 매콤달콤한 맛에 상쾌한 맛도 더해보세요! 나쵸칩이나 생선 구이와 함께 먹으면 정말 맛있는 살사 레시피를 소개합니다!
참치 스테이크
레시피 작성자:
Janice Laughton
참치 스테이크찜에 오리엔탈 스타일로 생강, 마늘, 간장소스를 올려봤어요!
레몬아몬드버터 브로콜리
레시피 작성자:
Sue
비타민이 풍부한 브로콜리! 아이들이 잘 안먹나요? 평소에 초고추장만 찍어먹었더니 질리셨나요? 그럼 이렇게 요리해보세요!
저지방 카르보나라
레시피 작성자:
Liz_W
다이어트 중에 카르보나라 먹고 싶은 마음이 간절하다면 이렇게 요리해보세요! 버터와 크림을 사용하지않고도 맛있는 카르보나라를 먹을 수 있어요!
스파게티 카르보나라
레시피 작성자:
Sandy T.
크림 없이 만드는 지방 함량을 낮춘 맛있는 카르보나라 레시피입니다. 분위기 있는 저녁식사로 이 레시피 한번 시도해보세요!