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올레시피에서 블랙베리와 와인으로 포크챱을 요리한 것을 보고 집에 있는 재료로 따라해봤어요. 생각보다 맛있게 먹었는데요, 돼지고기를 노릇하게 익히다보니 너무 오래 요리해서 고기가 질기더라구요. 소스를 넣고 돼지고기를 소테하기 전에 돼지고기를 너무 익히지 않도록 유의하세요.

햇볕에 잘 말린 무말랭이에 고춧잎을 함께 넣어 매콤하면서도 달콤하게 무쳐주면 찬밥이라도 물에 말아 한 그릇 뚝딱 비울 수 있을 것 같아요. 무말랭이 무침은 흔한 밑반찬이지만 오독오독 히는 맛은 물론이고 말린 무의 영양이 더해진 좋은 반찬이랍니다.

김장 후 남은 무나 오뎅국에 쓰고 남은 무로 아삭아삭 맛있는 밑반찬을 만드세요!

굴소스를 이용해서 만드는... 매콤하고 맛있는 볶음우동을 소개해 드릴께요. 맛있는 볶음우동이랍니다. 꼭 한 번 만들어 보셔요~ :)

칼슘과 철분이 풍부한 가지위에 토마토를 얹어 파마잔 치즈를 얹으면 간단하면서도 고풍스러운 저지방 레시피가 완성됩니다. 손님접대시에 에피타이저나 사이드 디쉬로 한번 내보세요!