세븐 레이어 샐러드
레시피 작성자:
Leah Mae
7층짜리 샐러드! 파티때에나 가족 피크닉때를 위해 맛은 지키고, 손쉽게 대량 만들수 있어서 좋아요. 신선한 야채로 평소 부족했던 채소 섭취량도 늘리세요!
참치 마요네즈 샐러드
냉장고 속 재료들을 몽땅(?) 꺼내어 샐러드를 만들었어요. ^^
부드러운 맛을 좋게 하는 삶은계란...
아삭, 시원, 달콤한 사과 1 개...
든든한 단백질! 참치 통조림...
섬유질 듬뿍!! 삶은 고구마...
노화방지, 시력보완, 피로회복에 좋은 건블루베리 & 건포도...
고소한 아몬드슬라이스를!!
마요네즈로 버무려 만든 냉장고 비우기표! 소개합니당~!! ㅎㅎㅎ
꼭~ 레시피대로하지 마시고
냉장고 속 재료들 또는 좋아하는 재료들을 넣어 만들어 보세요~ ^^
바나나요거트 닭고기샐러드
바나나가 검은땡땡이 옷을 입었다면 플레인 요거트와 함께 넣어 드레싱을 만들어 달콤하면서 닭가슴살의 단백함이 느껴지는 샐러드 함께 먹어보아요.
감자 샐러드
레시피 작성자:
Donna
여름에 온가족이 맛있게 먹을 수 있는 서양식 반찬으로 시원한 포테이토 샐러드 어떠세요? 서양식 메인과도 잘 어울리고, 출출할 때 바게트 빵 한 조각 썰어서 포테이토 샐러드를 얹어 드시면 맛있어요! ^^ 칼로리 및 지방 함유율을 더 줄이시려면 마요네즈 양을 줄이시거나 저지방 마요네즈를 사용하세요!
제이미의 시금치샐러드
레시피 작성자:
Jamie Hensley
시금치는 무치라고만 있는게 아니에요, 상큼하게 샐러드로 먹고 새로운 맛을 경험해보세요!
코브 샐러드
레시피 작성자:
Bill
담백한 닭고기 위에 좋아하는 야채가 듬뿍! 미국식 닭고기 야채샐러드 레시피 코브 샐러드를 소개할께요!
카레치킨티샌드위치
레시피 작성자:
Robin Fuhrman
치킨 샐러드에 사과와 말린 크랜베리로 색감과 새콤달콤한 맛을 더했어요. 더운 여름, 시원한 아이스티와 함께 드셔보세요!
미나리 해물 샐러드
각종 독소 해독에 좋은 미나리는 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부해 혈압을 낮추는 데에 효능이 있어 고혈압 환자나 신경쇠약증에 좋은 채소입니다. 또한 스트레스 해소에도 도움을 주어, 직장인이나 수험생에게 권장합니다!
진미채 마요네즈 무침
진미채 마요네즈 무침 만들기는 딱 5분이면 뚝뚝! 볶거나 데우지 않고 마요네즈와 진미채를 쓱싹쓱싹 비벼주면 끝이랍니다. 질리지 않는 고소한 마요네즈가 입맛을 당겨줘요!
가지샐러드
우리나라에서는 가지를 데쳐 나물로 무쳐먹는 게 가장 보편적인 요리법이지만 서양에서는 구운 가지를 즐겨 먹는데요. 오븐이 없어서 가지를 굽기가 어렵다면 밀가루를 묻혀 바삭하게 구워보세요. 항암 효과과 뛰어난 가지는 가열했을 때 그 효과가 더욱 상승되고, 고지방식을 메인으로 하는 요리에 가지 샐러드를 곁들이면 혈중 콜레스테롤 수치가 상승하는 걸 억제할 수 있습니다.
연두부 샐러드
연두부는 칼로리가 적은데다 두부보다 소화가 잘 되고 익히지 않고 먹을 수 있기 때문에 간편하게 먹을 수 있는 식재료랍니다. 양념장을 만들어 연두부에 뿌려 먹는 게 보통이지만 간단하게 샐러드를 만들어 먹는다면 비타민까지 섭취할 수 있으니 일석이조가 아닐까요.
오징어 브로콜리 샐러드
오징어는 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 것은 물론 두뇌발달과 치매예방에 좋은 효과가 있다고 하네요. 브로콜리 역시 요즘 웰빙 식품으로 각광받고 있는데 오징어와 브로콜리를 이용해 새콤하게 입맛도 살리고 다이어트와 건강에도 좋은 샐러드를 만들어보세요.
야채족발냉채
냉장고에 먹다 남은 족발이 있을 때 그냥 먹기보다는 냉채로 만들어 새로운 맛을 느껴보는 건 어떨까 고민하다가 만들어봤습니다. 새콤하고 알싸한 겨자드레싱이 입맛을 살려주기 때문에 손님 초대시 전채요리로 내기에도 알맞습니다.
고추장불고기샐러드
불고기를 샐러드로 만들어 먹는다면 어떤 맛일까요? 불고기의 양념 맛은 그대로 살아있고 아삭한 야채까지 함께 즐길 수 있는 불고기 샐러드는 전채 요리로는 물론 술안주로도 인기 만점입니다!
앤쵸비 레터스 샐러드 (멸치액젓샐러드)
액젓은 김치 담글 때 사용하는 줄만 알았다면 오산! 엔쵸비는 양식 특히 이태리 요리에서는 쓰임새가 다양한 재료로, 우리나라로 치면 멸치젓갈에 해당됩니다. 김장하면서 남은 액젓을 샐러드에 활용해 음식 낭비를 줄여보세요!
스팸 마카로니 샐러드
짭조름한 맛 때문에 밥 반찬으로 애용되는 스팸을 이용해 샐러드를 만들어 봤습니다. 혹시 건강을 생각해 햄, 소시지 등의 가공식품을 꺼리는 웰빙족이라면 스팸을 뜨거운 물에 한번 데친 후 조리하는 방법을 요리법에 추가해보세요. 염분이 빠져 맛이 담백해요.
단호박 샐러드
피자집 샐러드 바에서 제가 꼭 빼먹지 않고 듬뿍 담아오는 단호박 샐러드를 집에서 시도해봤습니다. 칼로리가 높을까봐 걱정된다면 저지방의 플레인 요구르트를 대신해 활용하고, 불포화 지방산이 풍부한 견과류를 넣거나 꿀을 첨가하여 단호박의 달콤함에 풍미를 더해보세요.
닭가슴살 샐러드
다이어트 식단에 결코 빠질 수 없는 닭가슴살. 퍽퍽한 닭가슴살만 먹기가 지겨워졌다면 새콤달콤한 마늘 소스가 입맛을 살려주는 냉채 스타일로 만들어 먹어보세요. 더운 여름에는 땀 빼는 삼계탕 대신 시원하게 먹을 수 있는 보양식으로도 안성맞춤이에요.
콜슬로우 (Coleslaw) 샐러드
서양의 대표적인 샐러드 메뉴 중 하나인 코울스로우는 칼로리가 적은 반면 포만감이 커 다이어트용으로 좋을 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부해 변비에도 효과가 좋다고 합니다. 마요네즈의 높은 칼로리가 염려된다면 지방함량을 줄인 저지방 마요네즈를 사용하세요.