동그랑땡 (고기완자)
우리 어머니들, 아이들한테 자주 물어보시죠? "뭐 먹고 싶어? 오늘 반찬 뭐 해줄까?" 그럼 아이들은 해맑게 웃으면서 대답하죠. "맛있는거!" 그러니까 맛있는 거 뭘 해달라는 건지 원... 그래서 마련했습니다. 아이들이 한입에 꿀꺽 해버리도록 맛있는 동그랑땡을 소개합니다. 손님 대접에도 좋아요.
녹두 빈대떡
돈 없으면 집에 가서~ 빈대떡이나 부지~♬ 돈 없다고 빈대떡 먹나요? 빈대떡을 우습게 보면 안돼요. 나름 영양가 있고 시간이 걸린답니다. 빈대떡 맛있게 하는 방법을 소개해드릴께요.
스팸 마카로니 샐러드
짭조름한 맛 때문에 밥 반찬으로 애용되는 스팸을 이용해 샐러드를 만들어 봤습니다. 혹시 건강을 생각해 햄, 소시지 등의 가공식품을 꺼리는 웰빙족이라면 스팸을 뜨거운 물에 한번 데친 후 조리하는 방법을 요리법에 추가해보세요. 염분이 빠져 맛이 담백해요.
유부만두
밀가루 만두피가 아닌 유부를 만두피로 이용해 색다른 유부 만두를 내보세요. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각난다면 유부만두를 이용해 전골을 끓여도 좋고 손님상에 내기에도 제격입니다.
홍소두부
이름만 보면 대단한 요리라고 생각할 수 있지만 알고 보면 정말 간단하고 쉽게 만들 수 있는 것이 바로 이 홍소두부에요. 집들이에 내놓았는데 다소 이름이 생소한 요리여서 그런지 요리 좀 하는 사람 대우를 받았어요.
캘리포니아 호두 미니 햄버거 (미니호두햄버거)
세상에 이렇게 귀엽고 깜찍하고 먹어도 살 안찔 것 같이 생긴 햄버거 보셨나요? 두뇌건강에 정말 좋은 호두로 아이들 간식을 만들어보세요. 호두를 달콤하게 조리기 때문에 평소에 먹지 않는 아이들도 맛있게 먹는답니다.
삼겹살과 캘리포니아 호두 딥소스
오늘 삼겹살 구워 드시기로 했나요? 그럼 일반 쌈장 대신, "웰빙쌈장" 을 직접 만들어보세요. 고기와 야채의 맛을 더해준답니다.
얼큰하고 부드러운 비지찌개
냉장고를 한참을 정리하다보니 예전에 불린콩 갈아둔 콩비지더라구요. 저녁밥상의 멋진 찌개로 변신시켜주었답니다. 땀흘리면서 먹는 뜨끈한 비지찌개도 은근~히 매력이 있더라구요.
새댁표 돼지고기 김치찌개
한국을 대표하는 가장 기본적인 찌개중에 하나인데 올레시피에 아직 올라와있지 않아서 제가 한번 끄적여봅니다! 많은 태클 걸어주세요 >. <
초간단 순두부찌개
자취생 새내기들도 쉽게 배울 수 있는 찌개류 중 하나가 바로 순두부찌개죠! 얼큰하고 맛있게 끓일수 있는 방법을, 앤 아줌마가 가르쳐줄께요!
카레 캐슈 과일 샐러드
레시피 작성자:
CHRISTYA
샐러드만으로도 손님상에 변화를 줄 수 있답니다. 고소한 캐슈와 달콤한 과일로 입맛을 사로잡아보세요!
홈메이드 원톤 수프
레시피 작성자:
Starry Night
국물맛이 깔끔하고 시원하며 온몸이 따뜻하고 편안해지는 중국식 만두국 원톤수프 레시피를 소개합니다.
간단하게 만드는 마파두부
레시피 작성자:
poshpal
두부를 좋아하는 사람이면 단연 가끔씩 먹고 싶어지는 중국요리 중에 하나죠! 마파두부로 오늘의 밑반찬, 손쉽게 해결하세요!
모듬 부침개
평소에 먹던 스타일이 아닌 게살, 돼지고기, 두부를 넣은 색다른 부침개 만들기에 도전해보세요. 아이들이 좋아하는 해산물과 육류가 잘 어우러진 맛있는 간식을 준비하세요. 시간이 없을 때 간단히 맛있는 부침개를 만들 수 있어요.
웰빙안주 두부 김치
두부를 맛있게 많이 먹을수 있는 조리방법이에요. 술안주뿐 아니라 저녁 반찬으로도 훌륭하죠. 두부는 지방은 적고 단백질은 높고 포만감을 주면서 몸속의 지방을 분해해 준다니까 다이어트에도 좋아요.
부드러운 마파두부
간단한 한끼 식사로부터 손님상까지 손색이 없는 조리법이에요. 약간 재료가 많아 번거롭지만 미리 소스를 준비해두면 그만큼 맛있어서 다들 좋아합니다. 그리고 실수가 없는 중국요리라 만들 때 부담도 덜하답니다. ^^
두부 콩삼 두루치기
두부 콩나물 삼겹살 두루치기입니다. 콩나물을 넣어 더 시원하고 깔끔한 맛이 강조돼요~! 몸에 좋은 두부를 아이들은 별로 안 좋아하는데 이렇게 만들어주면 게눈 감추듯 다 먹는답니다~~