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이탈리아 사람들이 즐겨 먹는다는 빵 포카치아는 투박한 듯 하지만 담백한 맛이 매력적이에요. 식빵 대신 두툼한 포카치아와 로스트비프를 이용해 샌드위치를 만들면 한층 업그레이드된 고급스러운 메뉴가 된답니다.
이탈리아에서 저녁식사에 빵 대신 먹기도하는 쌀경단 튀김요리에요. 파스타 요리와 함께 드시면 잘 어울려요!