크림소스 스파게티
간단한 듯 하면서 쉽지 않은 스파게티는 면을 잘 삶아내는 것이 무척 중요해요. 스파게티를 삶은 후 면을 잘라 자른 단면의 중심이 샤프심 두께 정도로 익지 않았을 때 가장 먹기 좋은 ‘알덴테(Al dente)’의 상태라고 보시면 되요. 또, 옥수수의 씹히는 맛보다 고소함을 더 느끼고 싶다면 옥수수를 믹서에 갈아 크림소스를 끓일 때 넣어 보세요.
삼겹살과 캘리포니아 호두 딥소스
오늘 삼겹살 구워 드시기로 했나요? 그럼 일반 쌈장 대신, "웰빙쌈장" 을 직접 만들어보세요. 고기와 야채의 맛을 더해준답니다.
레몬소스 녹차 치킨
바삭하게 익힌 치킨에 어우러지는 새콤한 레몬소스가 입에 착 달라붙어 간식과 안주 거리로 인기 만점이에요!
갈릭버터소스 게다리요리
레시피 작성자:
Tamaralynn
미국에서는 게를 게다리만 잘라 요리하고 게몸통은 먹지 않아요. 게다가 게다리를 녹인 버터소스에 찍어 먹는데요, 게살이나 새우와 잘 어울리는 갈릭버터소스 레시피를 소개할께요.
캘리포니아 호두 크림소스 파스타
호두, 우유 그리고 치즈로 깊은 맛을 낸 크림소스 파스타를 소개해드립니다. 이탈리안 고추를 넣어 매콤한 뒷맛을 더해주어 덜 느끼해요! 특별한 날 애인에게 꼭 한번 해주세요!
칠리소스 감자새우구이
너무 비싼 외식비를 절약하고 싶다면, 칠리소스 감자새우구이를 추천해요. 부드러운 감자에 칠리소스의 매콤함이 만나 색다른 맛이 그 어떤 패밀리레스토랑 메뉴에도 뒤지지 않아요. 그렇다고 너무 어려운 요리법은 아닐까 걱정이 앞선다고요? 아니요. 전자렌지나 오픈을 이용하면 좀더 빠르게 조리할 수 있답니다.
안튀긴 커피소스 돈까스
커피의 변신은 무궁무진 하답니다. 커피의 멋과 맛이 만난 커피소스 돈까스! 만드는 방법도 간단하고 커피의 맛이 더욱 풍미좋게 하는 커피소스로 색다른 돈까스를 즐겨보세요!
바나나소스 미니 돈까스
한입에 쏙~ 미니돈까스에 아이들이 좋아하는 바나나향 소스를 뿌려 간식이나 도시락 반찬을 만들어보세요.
보드카 소스 파스타
레시피 작성자:
Joelene Craver
이탈리아 파스타~ 하면 크림소스나 토마토 소스만을 떠올리는데요, 이번엔 토마토와 크림을 섞은데다가 보드카를 넣어 좀더 색다른 소스에 곁들여 드셔보세요. 간단하고 쉬운데다가 맛도 좋아요~
살구소스 닭가슴살구이
레시피 작성자:
luv2cooknbake!
달콤한 살구를 넣고 만든 소스를 끼얹은 닭가슴살 구이, 상상만 해도 너무 맛있을 것 같죠?
무화과 와인소스 치킨
레시피 작성자:
AUSSIEBEAR
중동의 맛을 느끼실 수 있는 무화과와 와인소스로 요리한 닭가슴살 레시피에요.
레몬 양겨자 소스 치킨
레시피 작성자:
PEACEKIKS
닭가슴살을 톡쏘는 맛의 디존 머스타드 소스로 맛을 내 재빠르게 볶아 만드는 25분만에 완성되는 저녁 반찬 레시피에요.
진저버터소스 해물볶음
레시피 작성자:
M.THORPE
통통하고 쫄깃한 맛있는 해물, 새우와 가리비를 진저버터 소스에 볶은 간단하고 맛있는 레시피에요.
복숭아 카레소스 연어구이
레시피 작성자:
Slinkee
달콤하면서도 자극있는 소스를 얹은 맛있는 연어구이! 연어가 없으시면 닭가슴살을 구워서 같은 소스를 얹어 드셔도 맛있겠어요!
캘리포니아 호두 소스 해물냉채
해물 모듬 냉채에 생각보다 잘 어울리는 드레싱을 소개합니다. 바로 두뇌 건강에 좋고 심혈관계질환 예방에 좋은 호두로 만드는 소스인데요, 해물의 진한 바닷냄새를 없애주고 고소한맛을 더해준답니다.
피스타치오 치킨 & 석류 소스
레시피 작성자:
Susan Calderon
특별한 손님이 오는 날이라면, 엘레강스 하면서 결고 어렵지 않은 피스타치오 치킨 레시피를 추천합니다. 밥이나 초록 야채와 함께 곁들여보세요.
두부야채땅콩소스볶음
레시피 작성자:
A. Buchanan
싱싱한 두부와 야채를 땅콩소스에 볶아봤어요. 맛도 맛이지만 아이들에게 야채를 먹일 수 있는 좋은 기회랍니다.