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오메가 3가 풍부한 연어는 눈건강에 좋고 피로회복에도 효과가 크며 피부에도 좋다고 합니다. 아직은 밥상 위에 낯설은 연어, 어떻게 요리하면 맛있게 먹을 수 있을지 한번 볼까요?
오메가 3가 풍부하게 들어있는 연어는 최근 노화와 주름 예방, 다크서클 완화 등 피부미용에 좋아 여자들에게 강추하는 음식입니다. 구이요리로도 좋지만 훈제연어를 이용해 간편하게 샐러드를 만들면 전채 요리는 물론 와인 안주로도 최고랍니다.
쫄깃한 챠바타 빵 위에 담백하게 구운 연어를 올리고 요플레를 섞어 칼로리 부담은 줄이고 칼슘과 비타민B 섭취량은 늘여줬어요. 임산부에게 특히나 추천하고 싶은 점심식사 레시피랍니다.
좋아하는 해물이나 생선을 선택해서 만들 수 있는 요리중에 하나가 바로 스시/초밥인데요, 오늘은 미국에서 흔히 볼수 있는, 그리고 미국에서 일본으로 전해져간 캘리포니아롤 레시피를 소개해드릴께요. 테리야끼 소스나 간장, 그리고 고추냉이 (와사비)와 생강절임과 함께 드세요.
우리 가족이 크리스마스날 아침에 꼭 해먹는 연어 스크램블이에요. 평범한 스크램블 에그보다 더 영양가 있고 배가 든든해져요.
시금치, 완두콩 위에 연어를 올리고 부드러운 화이트와인 소스를 얹어낸 근사한 연어구이 한번 드셔보세요.
연어를 평소에 좋아하지 않는 사람도 자꾸 찾게되는 메이플 연어구이에요. 메이플 시럽을 굉장히 좋아하기 때문에 여러 음식에 넣어서 먹는데요, 어느날 연어도 한번 메이플 시럽을 넣어 구워봤더니, 남편이 너무 좋아하네요.
주중에 간단히 준비해서 빨리 완성할 수 있는 저녁식사 메뉴로 토마토와 바질을 얹은 연어오븐구이 어떠세요?
웰빙식품 연어를 후다닥 맛있게 요리하는 방법을 알려드려요. 점심식사로도 좋고 가볍게 먹는 평일 저녁식사로도 좋아요.
올레시피닷컴에서 10년 내내 별 5개 만점을 유지하고 있는 맛있고 간단한 연어구이 레시피를 소개합니다!
15분이면 완성되는 쉽고 근사한 연어 요리에요. 갓지은 밥과 데친 브로콜리와 함께 드세요!
노화방지 및 심장병 예방에 좋은 연어로 간단한 스시롤을 만들어보세요. 바쁜 남편에게 든든한 점심 도시락이 될 것 같아요.
매콤한 맛을 더한 굴소스를 연어에 얹어보세요. 연어를 색다르게 즐길 수 있어요. ^^
달콤하면서도 자극있는 소스를 얹은 맛있는 연어구이! 연어가 없으시면 닭가슴살을 구워서 같은 소스를 얹어 드셔도 맛있겠어요!