골다공증과 심장병을 예방해주고 단백질이 풍부해서 아이들 성장발육에 좋은 두부! 다이어트 식품으로도 그만인데요~ 고소한 맛이 일품인 두부가 들어있는 레시피를 모아봤어요!
10분만에 뚝딱 준비할 수 있는 간단한 메뉴, 두부토마토 샌드위치! 저지방 레시피인 만큼, 간단하게 만들어 가벼운 마음으로 드실수 있어요.
아주 간단하고 기본적인 재료로만 만들어 15분만에 완성되는 초간단 미소스프 레시피를 소개합니다. 좀더 알찬 재료로 더욱 깊은 맛을 즐기시려면, 노마 아주머니의 미소시루 레시피를 봐주세요. ^^
집에 닭고기, 돼지고기, 쇠고기가 떨어졌나요? 걱정하지마세요! 고기보다 더 맛있는 두부 요리가 여기 있답니다! ^^
이름만 보면 대단한 요리라고 생각할 수 있지만 알고 보면 정말 간단하고 쉽게 만들 수 있는 것이 바로 이 홍소두부에요. 집들이에 내놓았는데 다소 이름이 생소한 요리여서 그런지 요리 좀 하는 사람 대우를 받았어요.
요리연구가 이종임 원장님의 추천 레시피입니다. 두부조림 해드실 때요, 시간여유 있으시다면 몸에 좋은 표고버섯이랑 새송이 버섯을 같이 넣고 호두로 마무리 지어보세요. 각종 영양소가 듬뿍한 일품요리로 변신한답니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부튀김조림 주말간식으로 좋아요!
간단하고 부드러운 맛에 가끔씩 찾게 되는 연두부앙념!
전자레인지로 두부조림 쉽게 만들어 보세요.
평범한 두부 요리에 질렸다면 색다른 두부 요리, 스피디한 준비로 영양과 맛을 채운 새우 야채 두부를 제안합니다. 두부의 담백하고 깔끔한 맛과 새우살의 감칠맛이 살아있는 새우 야채 두부찜으로 색다른 식단을 꾸며보세요!
자취생 새내기들도 쉽게 배울 수 있는 찌개류 중 하나가 바로 순두부찌개죠! 얼큰하고 맛있게 끓일수 있는 방법을, 앤 아줌마가 가르쳐줄께요!
샐러드나 고기, 또는 만두와 함께 먹으면 고소하고 맛있는 두부가 들어간 드레싱이에요. 좀더 강한 맛을 원하시면 고추냉이를 살짝 섞어보세요.
인도 카레가 먹고 싶은데 닭가슴살이 없으시다구요? 그럼 두부를 넣어 색다른 카레 맛을 맛보세요!
두부로 맛있는 샐러드를 즐겨보세요.
심심한 두부에 맛과 향을 더해보세요! 우리 팀장님의 두부 요리 레시피를 소개할께요 ^^
밀가루와 계란옷을 입히지 않고도 고소하고 노릇노릇하게 구울 수 있는 두부전 레시피를 소개해드립니다. 남은 두부 처리하기엔 그만이죠!
연두부는 칼로리가 적은데다 두부보다 소화가 잘 되고 익히지 않고 먹을 수 있기 때문에 간편하게 먹을 수 있는 식재료랍니다. 양념장을 만들어 연두부에 뿌려 먹는 게 보통이지만 간단하게 샐러드를 만들어 먹는다면 비타민까지 섭취할 수 있으니 일석이조가 아닐까요.
단백질이 풍부한 두부는 부드럽고 소화가 잘 되기 때문에 생후 6개월 아기에게 이유식으로 시작하기 좋아요. 여기에 가자미, 명태, 대구 등의 흰살 생선을 가미해 찜을 만들면 부드러운 아기 이유식으로 아주 훌륭한 식단이 됩니다.
밀가루 만두피가 아닌 유부를 만두피로 이용해 색다른 유부 만두를 내보세요. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각난다면 유부만두를 이용해 전골을 끓여도 좋고 손님상에 내기에도 제격입니다.
가을만 되면 생각나는 재철음식 꽃게탕. 구수한 된장에 꽃게향이 가득 퍼져 감칠 맛 나는 뜨끈한국물과 꽃게의 속살을 즐겨보세요.
두부로 만든 샐러드에 깍지콩, 생강, 마늘을 더해보았어요. 칼로리도 적고 콜레스테롤도 없어요!